Citrónové chia muffiny

Ingredience:

180 g špaldové mouky

1 lžička prášku do pečiva

1/4 lžičky jedlé sody

špetka soli

60 ml řepkového oleje

100 g třtinového cukru

150 ml řeckého jogurtu

1 velký citron

1 vejce

1 lžička vanilkového extraktu

2 lžíce chia semínek

Postup:

Mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl promícháme. V druhé misce smícháme olej, cukr, jogurt, citronovou šťávu a kůru z důkladně omytého citronu. Přidáme vejce a vanilkový extrakt a důkladně promícháme. Suchou směs přidáváme po menších dávkách k mokré a vypracujeme jednolité těsto. Na závěr přimícháme chia semínka.

Formičky na muffiny naplníme do 3/4 objemu a pečeme 13-15 minut při 180 ° C.

Dobrou chuť :)

Za recepty děkujeme společnosti ALFA BIO s.r.o.

Originální recept nájdete na http://www.lehke-recepty.cz/citronove-chia-muffiny/

Přidat komentář

inPage - webové stránky, doménawebhosting snadno.