DÝŇOVÁ POLÉVKA HOKAIDO

Ingredience:


1 dýně Hokkaidó

3 střední brambory

1 střední cibule

3 stroužky česneku

1 čajová lžička kořeni čubricaDýňová polévka

3 sušená rajčata

2 polévkové lžíce oleje ze sušených rajčat

3 kostky zeleninového bujonu dietesse

0,5-1l vody dle libosti - konzistence polévky

sůl, pepř

 
Postup:
Česnek a cibuli oloupeme a orestujeme na oleji ze sušených rajčat. Přidáme Hokkaidó nakrájené na kostky (pozor Hokkaidó se neloupe je třeba ji poradně omyt).

Potom přidáme sušené rajčata, brambory, kořeni, čubricu a stále restujeme.Nakonec nalejeme zeleninový vývar a vaříme do změknuti.Pak rozmixujeme.

Při servírovaní můžeme dozdobit smetanou či jogurtem.

Dobrou chuť :)

Přidat komentář

inPage - webové stránky, doménawebhosting snadno.