Jáhlový salát s jogurtovou zálivkou

Připravila Hana Konopková, výživová poradkyně NATURHOUSE ve Znojmě.

Ingredience na 2 porce:

200 g uvařených jáhel

2 barevné papriky

menší čerstvá okurka

červená cibule

3 rajčata

pepř

sůl

worcestrová omáčka

bílý jogurtSalát

lžička francouzské hořčice

trocha stévie

trocha citronové šťávy

směs čerstvých (sušených) bylinek

Postup:

Všechnu zeleninu nakrájejte, smíchejte s uvařenými jáhly, ochuťte worcestrovou omáčkou, solí a pokapejte olejem. Do jogurtu přidejte hořčici, stévii, citronovou šťávu a jemně nasekané bylinky. Připravenou zálivkou polijte porce salátu přímo na talířích nebo zálivku do salátu zamíchejte. Salát podávejte zdobený čerstvými bylinkami.

Výživové hodnoty na 1 porci: 255 kcal Bílkoviny: 19 % Sacharidy: 68 % Tuky: 13 %

Dobrou chuť :)

Přidat komentář

inPage - webové stránky, doménawebhosting snadno.