Rychlé mrkvové šátečky bez vajec a cukru

Ingredience:Recept mrkvové šátečky

200 g najemno nastrouhané mrkve (asi 4 menší, resp.2 větší mrkve)

300 g polohrubé mouky

150 g rostlinného tuku, nebo másla

1 lžičku kypřícího prášku do pečiva

Asi 100 g džemu (nejlepší je tuhý, například švestkový)

Případně trochu moučkového cukru naposypání.

Postup:

V míse promícháme prosetou mouku s kypřícím práškem a nastrouhanou mrkví. Přidáme změklý rostlinný tuk nebo máslo a rukama zpracujeme na těsto. Spracované těsto bude trochu lepkavé, ale to nevadí. Zabalené v potravinové fólii ho necháme asi hodinu odpočinoutv lednici (proces můžete urychlit odložením do mrazáku, ale třeba dávat pozor, aby těsto nezmrzlo).

Po vyjmutí z ledničky těsto rozválíme na pomoučeném vále a nožem ho nakrájíme na asi 5×5 cm velké čtverce.

Do středu každého čtverce dáme za půllžičky tuhého džemu a všechny čtyřirohy spojíme uprostřed.

Pečeme na 200 stupních asi 15-20 minut, dokud se těsto nezačne barvit dozlatohněda.

Po upečení necháme vychladnout a můžete je zlehka posypat moučkovým cukrem.

 Dobrou chuť :)

Za recepty děkujeme společnosti ALFA BIO s.r.o.

Originální recept nájdete na http://www.lehke-recepty.cz/rychle-mrkvove-satecky-bez-vajec-a-cukru/

Přidat komentář

inPage - webové stránky, doménawebhosting snadno.