VEJCE V MASOVÉM
ŽUPÁNKU

VEJCE V MASOVÉM.jpg

 

 

400–500 g mletého hovězího/krůtího masa

hrst čerstvého špenátu

4 vejce

sůl, pepř

2–4 ks sucharů FIBROKI

   

 


Vajíčka uvařte natvrdo.Maso dochuťte kořením a nadrobno nasekaným špenátem a rozdělte na 4 díly. Na potravinářské folii rozválejte rukou díl masa, na něj položte vajíčko a pomocí fólie vajíčko zabalte do masové směsi. Suchary FIBROKI rozdrťte válečkem, čímž vznikne strouhanka. K ní přidejte sůl, pepř a oblíbené bylinky a masové koule v ní obalte. Masové koule dejte na plech vyložený pečicím papírem a potřete je olivovým olejem.
Pečte na 180 °C dozlatova.

Lowcarb