Zelňáky bez mouky

#lowcarb

Recept zelňáky bez mouky

 

 

 500 g kysaného zelí

 125 g polotučného tvarohu

3 vejce

 150 g strouhaného eidamu 30%

 120 g vepřové vařené šunky

Lžice psylia

Pepř

1 cibule

2 pl lžice olivového oleje

 

 

 

 

 


Na olivovém oleji orestujeme kousky cibule a šunku. Ze zelí vymačkáme vodu a nakrájime ho nadrobno. Vše smíchame a uděláme těstíčko. Těsto naplníme do formiček na mufiny. Pečeme na 150-160°C do zlatova. 

Receptík ke stažení zde: Zelňáky bez mouky

108 kcal  /454  kJ  (100 g)

Bílkoviny 9,4 g

Sacharidy 4,36 g, cukry : 2,77 g

Tuky 6,06 g

Vláknina 1,68 g

Glykemický index :17

Glykemická nálož: 0,54 (nízká)

Sůl: 1,36 g

Lowcarb